Confirma Secretaría de Salud intoxicaciones por consumo de mariscos

La Secretaría de Salud confirmó que han habido casos de personas intoxicadas presuntamente con mariscos, 11 en total, "Son parte de una rutina que no obliga a pensar en riesgos adicionales", dijo el responsable médico regional, Alfredo Cervantes Alcaraz.


El titular del Hospital General y coordinador Médico en Guaymas y Empalme consideró de 'alto impacto' que un grupo considerable se haya reportado enfermo tras consumir alimentos en un sitio específico, pero aún con este número no se superaron aquellos que normalmente se registran en estas temporadas calurosas.

Piden precaución a consumidores


Aunque advirtió que la dependencia llamará a los consumidores a tener cuidado de los sitios donde consumen alimentos, y a quienes los manejan a tener más cuidado con ellos en su preservación sana, subrayó que no se debe 'satanizar al marisco', pues bien manejado y debidamente cocinado y consumido en sitios adecuados, no es riesgo para la salud.

En cambio, destaca, son comidas de alto contenido nutritivo que es bueno estimular su consumo.

Respecto a precisiones sobre el caso que envió al hospital a 7 comunicadores de Cajeme y Hermosillo, así como a 4 personas más sin relación con ellos, dijo que estarán listas este martes luego del análisis en marcha en el Laboratorio Estatal de Salud Pública, de donde surgirán medidas a tomar para fortalecer el ataque a cualquier riesgo que amenace a los guaymenses.